母の日 ステーキソースレシピ
いつもありがとうの気持ちを、おいしいステーキで。
母の日のご馳走を楽しむために、オリジナルステーキソースレシピを3種類ご紹介いたします。
家庭で簡単に手作りできるステーキソースになっています。
お好みのソースを手作りして、おいしいステーキを楽しみましょう！
わさび香る和風ソース
－材料－
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 少々
わさびチューブ 5㎝
わさびが効いて、コクがありお肉とマッチするソースです。
家庭で手軽でお店のような本格的な味を楽しめます。
酸味と旨みがクセになる本格トマトソース
－材料－
塩 1g
こしょう 0.5g
サラダ油 大さじ0.5
トマト 1個
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
無塩バター 10g
トマトの酸味が爽やかで色合いもオシャレ！
トマトの旨みと酸味がクセになるイタリアン系ソースです。
程よい酸味と甘さのバルサミコソース
－材料－
バルサミコ酢 大さじ3
赤ワイン 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
バター 10g
塩・こしょう 適量
にんにくチューブ 1cm程度
バルサミコ酢により、程よい酸味と甘みがあるソースです。
赤身のお肉との相性がよく、お肉以外にもサラダやでデザートにも使えます。
いつもよりおいしく食べたい！
自宅でおいしくステーキを焼く方法をご紹介いたします。
ステーキのおいしい焼き方
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