夏におすすめ 焼きすきレシピ
![夏におすすめ 焼きすきレシピ](https://www.kch.bz/wp-content/uploads/2020/07/vs200723-001.jpg)
「すき焼き=冬」って思っていませんか?
鍋で煮込まず、タレで絡め焼したお肉はとっても香ばしくて食欲をそそります。
夏ならではの焼きすき、ぜひ試してみてください♪
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材料 (3~4人分)
・和牛うす切り(切落し) 300~400g
・すきやきのタレ 適量
・長ネギ 2本
・しいたけ 1袋
・焼き豆腐 1丁
・春菊 1束
・白滝 1袋
・お好みの野菜
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Step.1
ホットプレート(鍋でもOK)に牛脂を引き、長ネギとしいたけに焼き目を付けます。
![](https://www.kch.bz/wp-content/uploads/2020/07/vs200723-003.jpg)
Step.2
火が通ってきたら野菜を端に寄せ、お肉を広げて焼きます。
![](https://www.kch.bz/wp-content/uploads/2020/07/vs200723-004.jpg)
Step.3
お肉の色が変わり焼き目がついたら、全体にすき焼きのタレを回しかけます。
お肉にタレが絡み、香ばしい匂いがして来たら、まずはお肉を食べてください。
![](https://www.kch.bz/wp-content/uploads/2020/07/vs200723-006.jpg)
Step.4
お肉を堪能した後は、お肉のうまみが出たタレに残りの具材を入れ、同時にお肉も焼きながら、焼きすきを楽しんでください。
おすすめの食べ方
卵に絡めて食べても、大根おろしで食べてもさっぱりしておいしいです♪ 家族みんなで楽しんでお召し上がりください。
卵に絡めて食べても、大根おろしで食べてもさっぱりしておいしいです♪ 家族みんなで楽しんでお召し上がりください。
![vs200723-007](https://www.kch.bz/wp-content/uploads/2020/07/vs200723-007-1.jpg)
![大根おろしと肉 (2)](https://www.kch.bz/wp-content/uploads/2020/07/a9d76fd1ec53e55b0a3605649511d67b-1.jpg)