ステーキソースレシピ(イベント用)

母の日 ステーキソースレシピ

いつもありがとうの気持ちを、おいしいステーキで。

母の日のご馳走を楽しむために、オリジナルステーキソースレシピを3種類ご紹介いたします。

家庭で簡単に手作りできるステーキソースになっています。
お好みのソースを手作りして、おいしいステーキを楽しみましょう!

わさび香る和風ソース

-材料-
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 少々
わさびチューブ 5㎝

わさびが効いて、コクがありお肉とマッチするソースです。

家庭で手軽でお店のような本格的な味を楽しめます。

酸味と旨みがクセになる本格トマトソース

-材料-
塩 1g
こしょう 0.5g
サラダ油 大さじ0.5
トマト 1個
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
無塩バター 10g

トマトの酸味が爽やかで色合いもオシャレ!

トマトの旨みと酸味がクセになるイタリアン系ソースです。

程よい酸味と甘さのバルサミコソース

-材料-
バルサミコ酢 大さじ3
赤ワイン 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
バター 10g
塩・こしょう 適量
にんにくチューブ 1cm程度

バルサミコ酢により、程よい酸味と甘みがあるソースです。

赤身のお肉との相性がよく、お肉以外にもサラダやでデザートにも使えます。


いつもよりおいしく食べたい!

自宅でおいしくステーキを焼く方法をご紹介いたします。

ステーキのおいしい焼き方

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