レシピ(シルクブレッド 12月アレンジレシピ 厚切りコロッケサンド)

Recipe
厚切りコロッケサンド

ふんわり甘いシルクブレッドを分厚く切って、
コロッケと千切りキャベツを挟んだボリュームサンド!
切り込みを入れて挟むだけなので崩れにくく、忙しい朝でも簡単に作れます♪

材料 2人前
調理時間:5分

  • 耳までやわらかい シルクブレッド2枚(3.5cm幅にスライス)
  • コロッケ2個
  • 千切りキャベツ約70g
  • マヨネーズ大さじ1
  • 練りからしお好みの量
  • ウスターソース適量
厚切りコロッケサンド

step.1
シルクブレッドを約3.5cmの厚さで、2枚スライスする

スライス幅の中央から、具材を挟む為の切り込みを入れる

※後側の2辺を切り離さない様に注意してください


step.2
マヨネーズへお好みの量だけ練りからしを入れ、よく混ぜ合わせる

※レシピではチューブの練りからしを約2cm程、使用しました。
辛味の苦手な方は、練りからし無しでも美味しく召し上がれます

ウスターソースを器に入れて、コロッケの両面ともに軽く浸す


step.3
step.2で混ぜ合わせたからしマヨネーズを、パンの切り込みの内側に塗る

千切りキャベツをお好みの量だけ、パンの切り込みに挟む

千切りキャベツの上に、コロッケを乗せる


step.4
お皿に盛り付けたら、出来上がり!

ソースの染みたコロッケとシルクブレッドの甘味が、絶妙な美味しさです!


シルクブレッドのおいしさの秘密はこちらから↓

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